In Consumer and Retail

Valentina Duque
Marketing Manager
AMI

Parece increíble cómo, en apenas unos años, pasé de hacer mis compras con cierta tranquilidad a sentir una constante tensión cada vez que voy al supermercado. La sensación de que mi presupuesto no alcanza es casi inevitable. Si le sumo mis visitas a las tiendas de descuento (que ya las hay en cada barrio), me es imposible no actuar como un contador, en un ejercicio constante de comparación de precios: ¿Será que llevo el arroz de siempre o el de marca Éxito que cuesta $500 menos? ¿Y si compro el arroz en el D1 de mi barrio, estará más barato?

Mi experiencia puede sonar anecdótica, pero es un retrato relativamente fiel de la realidad que afecta al consumidor latinoamericano, tal vez con algunas diferencias en cuanto a las tiendas que visitamos en cada país (Como Ekono en Chile, Día en Argentina o Bodega Aurrerá en México) y nuestras “maniobras” de ahorro. Pero el trasfondo es el mismo: nueve de cada diez consumidores latinoamericanos nos sentimos preocupados por el aumento del costo de vida, obligados a recortar gastos, abandonar productos o cambiarlos por marcas más baratas.

Ante esta situación, nos preguntamos: ¿cuáles son las mayores preocupaciones de los consumidores en Latinoamérica? En Americas Market Intelligence hemos investigado a fondo las preocupaciones más acuciantes. No se limitan a precios que suben y bajan, van más allá. De hecho, entre los grandes temores del consumidor moderno también se cuela la incertidumbre en temas de salud —herencia, tal vez, de la pandemia— y, por qué no, la preocupación ambiental. Incluso podríamos mencionar el constante bombardeo digital —desgraciadamente ineludible— de las redes sociales y los influencers, que exploramos con más detalle en otro artículo.

Estas preocupaciones no son pocas, por supuesto, pero las categorías son marcadamente claras. Para bien o para mal, nos movemos como podemos ante estas frustraciones, y con ellas se moldean, a diario, nuestras decisiones de compra.

Comportamiento digital en América Latina: ¿hacia la fatiga?

¿Ya se cansaron de internet los Latinoamericanos?

Veremos si este rumor que ha estado circulando tiene validez.

Vivir cuesta más que nunca y el consumidor lo sabe

Según Bain & Company (2025),1 al 52 % de consumidores latinoamericanos les preocupan las finanzas. De hecho, tenemos un 33 % más de inquietud por nuestro bienestar financiero comparado con mercados como Europa o Estados Unidos.

El impacto más directo se percibe, sin lugar a duda, en el costo de los alimentos, un rubro que ya define la capacidad de compra de las familias latinoamericanas. El 84 % de consumidores en la región ha percibido el alza en los precios de alimentos, siendo esta la categoría más sensible, seguido de rubros como la ropa (42 %) y artículos de cuidado personal (38 %).2

Gráfico que muestra las principales categorías en las que el consumidor latinoamericano busca recortar gastos en marzo de 2025. Los porcentajes son: alimentos (42 %), ropa y accesorios (40 %), restaurante y cafetería (37 %), entrega a domicilio (26 %), alcohol (20 %) y transporte (19 %). Fuente: Bain & Company (2025), Consumer Pulse LatAm.

¿Qué ha hecho el consumidor para aliviar estas frustraciones?3 4 5

Ajuste de prioridades

Los consumidores están sacrificando productos habituales en favor del bolsillo, lo que indica que el mismo presupuesto ya no les alcanza.

Cambio en la percepción de marca

La lealtad pierde valor frente a la necesidad de ahorrar dinero. El auge de la marca propia, marca blanca o marca de distribuidor (p. ej.: productos propios del supermercado) se está convirtiendo en la opción más apetecida. Refleja a un consumidor que considera más importante el costo de un producto que el valor de marca percibido.

  • El 48 % de consumidores en Latinoamérica han probado nuevas marcas en los últimos tres meses
  • El 43 % ha comenzado a comprar marcas más económicas
  • El 31 % ha optado por las marcas propias de supermercado (más baratas)

Modificación de hábitos

  • El 38 %de consumidores en América Latina está optando por hacer más cosas ellos mismos, priorizando quedarse en el hogar
  • El 26 % ha aumentado su frecuencia de compra en tiendas a barrio, y un 24 % a tiendas de descuentos

Uso estratégico de programas de fidelización o lealtad

Aunque estos programas están pensados para estimular el consumo, en la práctica se utilizan de forma inteligente para recortar gastos. Los consumidores incluso pertenecen a más de un programa con el fin de obtener el mejor descuento posible.

  • El 90 % de afiliados aprovecha los descuentos de sus programas de fidelización
  • De media, los consumidores latinoamericanos están inscritos en al menos dos programas de fidelización
  • El 61 % de inscritos a programas de lealtad están en dos o más relacionados con el mismo producto o servicio

El planeta también pesa en la decisión de compra

América Latina es la región más preocupada del mundo por el medio ambiente. Según Voices! & Dato Debate,6 9 de cada 10 latinoamericanos creen que el calentamiento global es una grave amenaza para la humanidad, y están de acuerdo en que el aumento en incendios, inundaciones y huracanes se debe a ello. Además, el 77 % atribuye los cambios climáticos a la acción humana.

Esta conciencia ambiental está teniendo un impacto directo en el consumo. Los consumidores conscientes ya representan un tercio de la población en América Latina y gastan aproximadamente US$ 17 mil millones en bienes no duraderos, según Kantar.7 Lejos de tratarse de un nicho, marca un cambio de paradigma que responde a nuevas dinámicas demográficas. La generación Z, más receptiva a adoptar cambios en el estilo de vida en favor del medio ambiente, va rumbo a convertirse en el segmento de mayor consumo hacia 2030. En LatAm comienzan a predominar los hogares constituidos por gente joven, de una o dos personas, quienes son más receptivos a adoptar prácticas ecológicas.

A nivel práctico, el 70 % de los compradores en América Latina ya lleva sus propias bolsas reutilizables, el 47 % prefiere envases de papel y el 36 % evita comprar cualquier producto plástico. Chile lidera esta transformación, con altos niveles de conciencia y acción. Argentina destaca con un 53 % de hogares adoptando prácticas ecológicas.

Un consumidor más consciente y vulnerable ante su propia salud

El bienestar es una frustración latente que moldea las decisiones de consumo: cerca del 40 % de los consumidores en la región declara sentirse preocupados respecto a su salud física, y otro tanto (28 %) se siente preocupado por el estrés laboral.8 Esto ha impulsado cambios significativos en los hábitos de vida, desde la elección de alimentos hasta la búsqueda de experiencias que ofrezcan tranquilidad y protección.

Para sortear estas frustraciones, los consumidores se proyectan objetivos bastante claros:9

  • Buscan perder peso (37 %)
  • Quieren dormir más (34 %)
  • Desean mejorar su condición física (32 %)
  • Buscan pasar más tiempo con sus seres queridos (29 %)
  • Esperan mejorar su salud mental (20 %)

Esta tendencia ha impulsado el interés por productos naturales, orgánicos y opciones percibidas como “funcionales”. Según Bain & Company, esto se traduce en el consumo de menos azúcar, grasas y gluten, y más proteína, entre otros atributos más valorados por el consumidor. Otras cifras lo respaldan: el mercado de comida orgánica en Suramérica proyecta un crecimiento del 13 % entre 2025 y 2033, impulsada por una mayor conciencia de bienestar por parte de consumidor y la consecuente necesidad de substituir los alimentos convencionales, especialmente lácteos.10

No obstante, el acceso a estos productos sigue estando limitado por el poder adquisitivo, lo que evidencia una paradoja: el consumidor quiere cuidarse, pero muchas veces no puede costear las opciones más saludables. Como resultado, los consumidores están dispuestos a invertir más por productos que consideran saludables, a cambio de reducir el consumo de otros que no lo son tanto. Por ejemplo, al menos un 40 % han reducido el consumo de azúcar.

Gráfico que muestra los cambios en la alimentación del consumidor latinoamericano en marzo de 2025, con variaciones porcentuales netas: aumento del 6 % en consumo de proteína, y reducciones del 16 % en lácteos, 24 % en gluten, 39 % en grasas y 40 % en azúcar. Fuente: Bain & Company (2025), Consumer Pulse LatAm.

6 tendencias de consumo entre la generación Z de América Latina

6 tendencias de consumo entre la generación Z de América Latina

Cómo encuentran productos, lo que más valoran, por qué el bienestar es importante para ellos, y más.

Próximos pasos

Contáctenos para conocer el comportamiento del consumidor en su industria o modelo de negocio. En un contexto en el que los consumidores latinoamericanos son cada vez más exigentes, cambiantes y propensos a la frustración ante marcas que no comprenden sus necesidades, los estudios de mercado bien ejecutados orientan sobre las estrategias que pueden adoptar las empresas para cubrir las expectativas reales de sus potenciales clientes, y así fortalecer una posición competitiva.

Los estudios que hemos realizado para nuestros clientes les han permitido:

  • Ajustar estrategias de precios y promociones con base en la disposición real de pago de los consumidores en distintos segmentos y países.
  • Identificar los segmentos de consumidores con mayor potencial y definir mensajes de marketing alineados a sus necesidades y motivaciones.
  • Comprender cómo los hábitos de compra, consumo y uso de productos cambian según país, grupo socioeconómico y canal de distribución.
  • Evaluar el posicionamiento de marca frente a la competencia y detectar oportunidades para diferenciarse y aumentar la preferencia de los consumidores.
  • Determinar los atributos y beneficios que más valoran los consumidores para optimizar el desarrollo de nuevos productos o mejorar los existentes.

Fuentes:

  1. Rodríguez, M., Perez de Rosso, A. (2025). ¿Cómo están pensando, sintiendo y actuando los consumidores latinoamericanos? Bain & Company ↩︎
  2. Rodríguez, M., Perez de Rosso, A. (2025). ¿Cómo están pensando, sintiendo y actuando los consumidores latinoamericanos? Bain & Company ↩︎
  3. Rodríguez, M., Perez de Rosso, A. (2025). ¿Cómo están pensando, sintiendo y actuando los consumidores latinoamericanos? Bain & Company ↩︎
  4. Kantar, El consumidor de 2025 en Latinoamérica: Entre la búsqueda de ahorro y la inversión en calidad ↩︎
  5. EY. (2025). Estrategias y programas de fidelización en Latinoamérica 2025 ↩︎
  6. Voices! & Dato Debate. (2024). Latinoamérica se destaca como la región más preocupada por temas ambientales ↩︎
  7. Kantar. (2025). Sustentar para ganar – LATAM 2025 ↩︎
  8. Rodríguez, M., Perez de Rosso, A. (2025). ¿Cómo están pensando, sintiendo y actuando los consumidores latinoamericanos? Bain & Company ↩︎
  9. Rodríguez, M., Perez de Rosso, A. (2025). ¿Cómo están pensando, sintiendo y actuando los consumidores latinoamericanos? Bain & Company ↩︎
  10. Cognitive Market Research. (2025). South America Organic Food Market Report 2025 ↩︎

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Valentina Duque Marketing Manager
Valentina has over a decade of experience in content strategy, SEO, and inbound marketing. She contributes to market research and project development across AMI's practices. She holds master's degrees in Creative Writing and Digital Marketing.
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